Abbiamo avuto l’occasione di intervistare Francesco Sivori presidente di Pu.cu.s. acronimo di “pumate co-a-sa” che ci ha raccontato del loro progetto “Orto collettivo”.
Francesco ci ha spiegato l’importanza di coltivare i propri prodotti insieme con altre persone: questo per poter mangiare prodotti sani e cooperare per un obiettivo comune.
Sapete quanto è impegnativo zappare un terreno tutto da soli? in compagnia è più bello!
Pu.cu.s cerca anche di promuovere i prodotti locali che il grande mercato ha pian piano messo fuori gioco come ad esempio i piselli e i cavoli di Lavagna.
Inoltre Francesco ci ha raccontato anche un pò di storia del nostro territorio.
Lo sapevate che la via della nostra scuola è situata nella Via val di canepa perchè in passato era tutta coltivata a canapa?
Sapevate che Casarza Ligure era famosa per i suoi alberi di pesco?
Oggi abbiamo imparato tanto sull’importanza di un ritorno alla terra e quanto può essere bello farlo insieme.
Ecco qui la nostra intervista.
